煲仔饭店的清淡白菜做法煲仔饭店的清淡白菜做法视频物镜

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1、豆腐白菜汤是做法最简单普通的一道家常菜，而且清淡的做法好吃易做，健康又实惠。下面一起来看看清淡豆腐白菜汤的做法介绍吧，希望对你有帮助。制作清淡豆腐白菜汤的食材。清淡豆腐白菜汤的做法步骤。白菜洗净，撕大块，控干水分。菜变软后，加入豆腐。煮到白菜熟，加盐调味，出锅。豆腐营养丰富，人们喜吃，但是吃豆腐也要讲究科学，否则会破坏人体内的营养素，影响健康。

2、吃豆腐不能放葱，这是因为，豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。

煲仔饭店的清淡白菜做法相关拓展

煲仔饭店的清淡白菜做法视频

芝麻小白菜材料:芝麻50克，小白菜350克，精盐、味精、素油各适量。将芝麻去杂洗净，放锅中用小火慢慢炒，炒至芝麻发香时出锅晾凉，碾压成粉状。小白菜去黄叶、根，洗净后沥干切段。炒锅置火上，放素油烧热，投入小白菜煸炒至断生，加精盐，用大火炒熟，放入味精拌匀，起锅装盘，撒上芝麻粉即成。肉末粉丝炒小白菜原料:肉末100克，粉丝1小捆（约30克），小白菜300克，姜末少许辅料:盐、味精、酱油各1小勺做法:粉丝泡发，控干。

小白菜切去根，洗净控干，切成3厘米左右长短的小段。放入肉末、姜末、酱油，炒散后放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝。盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。1小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可。

煲仔饭店的清淡白菜做法大全

煲仔菜是中国湖北、广东、香港和澳门地区常见的食品，大部份煲仔菜均味浓香辣，为秋冬时节最佳食品。那么在粤菜中的煲仔菜有哪些呢。你知道煲仔菜怎么做好吃吗。现在就让学习啦小编告诉你粤菜煲仔菜的做法，欢迎阅读。粤菜煲仔菜的做法：子姜焖鸭煲。将鸭肉洗净，剁成小块(不要太大，大概比大拇指头稍微大一点就可以)。新鲜子姜、青红椒全部洗净。

准备葱段、蒜片和郫县豆瓣。将青红椒切成马蹄状、葱切段、蒜切片、各种材料全部准备妥当。锅内少许油，一点点即可(也可以不放油干炒，因为鸭子本身会出很多水和油)。油温5成热时，下葱段和蒜片，煸出香味儿。然后倒入鸭块用小火慢慢炒。当炒至肉色开始发白时，淋入三勺料酒。(主要是为了让鸭肉上色)。

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