猪肝白菜卷做法猪肝白菜的做法青篱柴属

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2、能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。

猪肝白菜卷做法相关拓展

白菜猪肉卷的正宗做法

大虾和肉馅从冰箱里拿出来解冻。大虾除去虾线(虾肠)，去头剥壳，洗净后剁成泥。大白菜洗净后，剁掉根茎部留菜叶部分。奶锅做水后，放入白菜叶煮一下捞出。切下去的菜茎，用搅菜器搅成菜碎。韭菜和香菇，洗净后切成小丁。肉馅倒入一勺酱油，一勺香油，沿顺时针方向搅拌。鸡蛋打碎后，倒一半到肉馅中，接着搅上劲。肉馅中倒入一半白菜碎，一半韭菜碎，一半香菇碎和一半虾泥，放入少量的盐搅拌成肉馅。

将肉馅放到白菜也上，卷成白菜卷。豆腐洗净后，用手捏碎，放入剩下的白菜碎，剩下的韭菜碎，剩下的香菇碎和剩下的虾泥，蛋液，放入一勺香油，和少量的盐搅拌均匀。将豆腐馅放到白菜叶上，卷成白菜卷。将卷好的白菜卷，放入盘中。将盘子放到蒸锅里，蒸20分钟左右。

猪肝白菜的做法

用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，。将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看。您也可以下载美食杰手机客户端>。菜系及功效：家常菜谱便秘食谱清热解毒食谱明目食谱贫血食谱工艺：生炒白菜炒猪肝的制作材料：。白菜250克,猪肝150克。植物油15克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,姜5克。青椒洗净，切。

锅内放油，烧至七成熟，放入猪肝。撒上胡椒粉，用大火炒熟，盛出。锅内重新倒油，待油烧热，放入姜片、白菜、青椒，炝炒至八成熟。放入炒熟的猪肝，加盐、味精翻炒即可。猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食。不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食。动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

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