农业废料葡萄籽粉可用于减肥功效神奇赤车
农业废料葡萄籽粉可用于减肥 功效神奇
加州大学戴维斯分校的研究人员最近提出一种观点,认为葡萄籽有助于减肥。
作为葡萄酒生产的废料,葡萄籽一直以来都被酿酒商们视作多余。葡萄经过挤压工序后,糊状的葡萄籽、葡萄皮和葡萄杆通常只是作为废料丢弃。
美国农业部的农业研究科学家kim hyun sook领导的科研团队就从葡萄酒厂的废液中分理出葡萄籽,并制成粉状物喂给仓鼠。这种粉状物很可能是未来世界的下一代超级食物。 研究人员将三种葡萄籽加工而成的粉末喂给40只此前被高油食物喂食的仓鼠。相比其它吃红葡萄籽的老鼠,食用chardonnay葡萄籽粉末的仓鼠不但胆固醇水平大大降低,腹部脂肪下降,体重也大大减轻。在实验进行之前,所有仓鼠食用的都是高油餐食。美国每年有400万吨葡萄被碾碎做成葡萄酒(其中将近75万吨被制成chardonnay葡萄酒),有了这项新发现的支持,葡萄种植者和葡萄酒商人又有了新的收入来源。
不过,听到这个消息的你用不着着急去当地超市购买这种神奇面粉,目前这种葡萄籽粉还在明尼苏达州罗切斯特市梅约诊所进行人体测试,至于何时才能购买到类似产品我们还不得而知。如果你迫不及体验这种葡萄籽粉的神奇功效,好消息是,梅约诊所也接受小白鼠志愿者参加服用测试。
新闻扩展:
美国发现癌细胞新杀手--葡萄籽萃取物
科罗拉多癌症中心的研究人员日前正研究葡萄籽萃取物(gse)对头颈部癌细胞影响。有研究报告表明,葡萄籽萃取物能够在不伤害健康细胞的情况下杀死头颈部鳞状癌细胞。研究人员希望葡萄籽萃取物的这一效果能够得到临床验证。
2013年,近12000美国人即将死于头颈部癌症,全球超过50万人将死于该病。
哲学博士拉杰什·阿格拉沃尔,科罗拉多癌症中心研究学者、skaggs药学和制药科学学院教授表示这是一个激动人心的发现,癌细胞生长迅速,而它们也必须如此,一旦它们不能以很快的速度繁殖,它们就会死亡。葡萄籽萃取物正是提供了让癌细胞无法迅速繁殖的条件,研究论文中明确提到,在损坏癌细胞脱氧核糖核酸,葡萄籽萃取物还阻拦了其修复的通道。
阿格拉沃尔介绍,在用小白鼠实验的过程中,完全没有出现毒副反应,葡萄籽萃取物又一次在证明了自身神奇的抗癌功效。
阿格拉沃尔实验室希望能够使葡萄籽萃取物得到临床验证。葡萄籽萃取物有望成为针对头颈部鳞状癌细胞的二线治疗方式。
吃葡萄不吐葡萄皮?葡萄皮和籽营养价值高
人们吃葡萄的时候往往吐掉葡萄皮和葡萄籽,支持果肉,然而人们只注重葡萄果实的美味却疏忽了葡萄籽和葡萄皮中神奇的成份。
葡萄籽和皮中可以提取出一种超级的抗氧化剂-原花青素,科学家称之为opc。opc能清除自由基,抗氧化抗衰老,降低血液粘稠度,清除体内垃圾。自由基会破坏身体的组织,造成各种器官功能丧失、老化。葡萄籽葡萄皮里含有的原花青素对自由基的有效清除,可以预防和辅助治疗这些疾病:
1.肠胃不适、食欲不振、头痛、眩晕、失眠、健忘、疲乏、精力体力衰退、情绪低落、关节疼痛等。
2.毛细血管、动脉、心脏的功能衰退。
3.高血压、心脏病、高血脂、中风、偏瘫、心肌梗塞、退化性老年痴呆症等。
以后在吃葡萄的时候,可以直接食用葡萄皮和葡萄籽,长期积累可使人年轻,促进新陈代谢。
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